Das sieht man nicht an vielen Orten der Welt: Sie kommen herein, schauen auf die Fischtheke, zeigen auf den Fisch, in den Sie sich verlieben … und entscheiden. Mitnehmen? Zubereiten lassen? Am Tisch servieren lassen?
„Sie nehmen ihn mit, wir bereiten ihn zu, wir servieren ihn“ — ihr Motto fasst ein in Luanco einzigartiges Konzept zusammen: Restaurant und Fischhandlung zugleich, mit dem Fang des Tages als Star.
Frische ist hier kein Slogan: Es ist die ganze Theke, die Ihnen in die Augen schaut.
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