Raíz de Mar，是当一位真正的厨师——Daniel García Otamendi——决定把自己的厨房扎根在卢安科、只用这片土地和这片海给予的食材时，会发生的事。
一家讲究本地食材、时令与技法的美食酒吧：菜品让人惊喜，却始终没离开自己的根。名字（「海之根」）不是随便取的。
卢安科新一波美食浪潮中最值得一试的一家。记得订位，口碑正在传开。
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