🧪 示例 · Casa Ardora 并不存在。这是每年 149 € 橱窗页的真实样例。
苹果酒馆 · 海鲜料理 · 卢安科
Casa Ardora
二维码菜单 · 直接预订 · 六种语言 · 无需下载应用
“大海带来食材，我们只是尊重它。”
店内一览
我们的故事
在卢安科，人人都认识 Ramón。他夜里出海，回来时双手冰冷、船舱满载。看着坎塔布连海最好的鱼被装上卡车、运往远方那些永远不会知道它从何而来的餐桌，他心里发疼。1978 年的一个冬天，他受够了：凭着四张桌子、一间小厨房，和一个深爱自己小镇的人的固执，他在离水二十米的地方开了 Casa Ardora。
他不是为了外人才这么做，而是为了自己人：让那些在海上以命相搏的人，能坐下来吃自己黎明时分亲手捕来的东西。三代人过去，我们一个字都没改。坎塔布连海依旧随着太阳从门口走进来，苹果酒照旧斟倒，这里没有人看钟。因为在海边的小镇，人们不是来匆匆吃饭的：是来待着的。
菜单
菜单随鱼市的渔获而变。这是本周的。
坎塔布连海鲜
- Percebes de Cabo Peñas招牌推荐S/M
- Bogavante del CantábricoS/M
- CentolloS/M
- Andaricas (nécoras)S/M
- Oricios (erizos de mar)en temporadaS/M
前菜
- Croquetas caseras de bugre招牌推荐cremosas, hechas cada mañana15,00
- Almejas a la marinera, plancha o sartén28,00
- Fritos de pixín26,00
- Salpicón de bonito del norte casero21,00
- Salpicón de bugrepor encargoS/M
- Anchoas del Cantábrico12 piezas25,00
- Ensalada de langostinos, foie y helado de mango23,00
- Ensalada de tomate de aquí con burrata y pesto19,00
- Cecina de buey21,00
- Sopa de marisco15,00
- Calamares frescos fritos24,00
- Calamar de potera a la plancha28,00
- Pulpo a la brasa con cachelos24,00
- Tabla de quesos asturianosCabrales, Gamonéu y afuega'l pitu14,00
炖煮料理
- Fabada asturianacon su compango20,00
- Fabes con almejas26,00
- Verdura con almejas27,00
- Bugre con verdurasolo por encargoS/M
米饭系列（2人起）
- Arroz caldoso de bugre招牌推荐nuestro plato bandera desde 197826,00 / p.
- Arroz del señorito, con pulpo y oricios24,00 / p.
- Arroz con bogavante, nécoras, almejas y gambas30,00 / p.
- Arroz con pixín y almejas24,00 / p.
- Risotto de langostinos y boletus22,00
鱼类
- Pescado del día a la espalda招牌推荐lo que subió esta mañana · pregunta al camareroS/M
- Rodaballo a la plancha o al horno34,00
- Rape a la sidra30,00
- Merluza a la cazuela o a la sidra25,00
- Lubina al hornoS/M
- Parrillada de pescadosmínimo 2 personas46,00
- Parrillada de mariscomínimo 2 personas70,00
肉类
- Cachopo de ternerarelleno de jamón y queso24,00
- Chuletón de vaca52,00
- Solomillo de vaca al foiecon salsa de manzana30,00
- Entrecot con su guarnición24,00
- Filete de ternera con patatinas15,00
甘点收尾
- Tiramisú de marañuela de Luanco招牌推荐nuestro postre más de casa9,00
- Arroz con leche requemado a la brasa6,00
- Tarta de queso de Cabralescon nueces y miel de Gozón6,50
- Coulant de chocolate con helado de frambuesa20 minutos9,50
- Sorbete de sidra7,00
- Frixuelos de la abuela5,00
- Helados de Helios3,50
价格含税 · 面包 1,40 €/份 · S/M = 时价
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